Оборудование, Казахстан

Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ВМ2 (на заказ) предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др.

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE ( на заказ) предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими.

Низкотемпературная печь с функцией копчения RoboLabs ISTOMA-EM (на заказ) предназначена для деликатного приготовления и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Равномерное распределение тепла по камере без принудительной конвекции 3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса.

Низкотемпературная печь с функцией копчения ТТМ ISTOMA MINI (на заказ) предназначена для приготовления продуктов в деликатном режиме. Равномерное распределение тепла по камере без принудительной конвекции 3D Surround Heat позволяет сохранить естественную влажность продукта, сохраняя насыщенность вкуса.

Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-ELDV (на заказ) предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, светодиодной LED подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену.

Печь конвекционная UNOX XEFR-03EU-ELDV серии Elena предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением и светодиодной LED подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену.

Макароноварка Vortmax SEP 74 D (на заказ) с подставкой Характеристики и описание Производитель Vortmax Страна производитель Турция Сфера использования HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины Тип установки Напольный Источник питания Электричество Габариты 400х730х850 мм, вес 34 кг.

Макароноварка Vortmax SEP 78 D (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пасты, спагетти и прочих видов макаронных изделий, а также вареников, пельменей, морепродуктов, крупяных гарниров, овощей и т.д. Макароноварка изготовлена из нержавеющей стали, толщина покрытия 15/10 мм.

Макароноварка Vortmax SEP 74 (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пасты, спагетти и прочих видов макаронных изделий, а также вареников, пельменей, морепродуктов, крупяных гарниров, овощей и т.д. Корпус и резервуар для воды выполнены из нержавеющей стали.

Макароноварка Vortmax SEP 78 (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления пасты, спагетти и прочих видов макаронных изделий, а также вареников, пельменей, морепродуктов, крупяных гарниров, овощей и т.д. Корпус и резервуар для воды выполнены из нержавеющей стали.

Жарочная поверхность Vortmax SFTR 78 (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Модель оснащена бортиками по бокам и сзади, защищающими от разбрызгивания жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали, съемное рифленое жарочное покрытие - из конструкционной стали.

Жарочная поверхность Vortmax SFTS 74 (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Модель оснащена бортиками по бокам и сзади, защищающими от разбрызгивания жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали, съемное гладкое жарочное покрытие - из конструкционной стали.

Жарочная поверхность Vortmax SFTS 78 (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления различных типов продуктов: мяса, рыбы, овощей и т.д. Модель оснащена бортиками по бокам и сзади, защищающими от разбрызгивания жира. Корпус выполнен из нержавеющей стали, съемное гладкое жарочное покрытие - из конструкционной стали.

Тестомес Vortmax SDM 30 2s (на заказ) предназначен для замеса дрожжевого, слоеного, заварного и других видов теста на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Модель оснащена электромеханическим управлением и колесами. Основные характеристики Тип спиральный Напряжение 380 В Мощность 1.

Фритюрница Vortmax SEF 74 (на заказ) предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором, краном для слива масла и системой подвешивания корзин, для удаления лишнего масла. Фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость.

Тестомесильная машина ПЕНЗМАШ ТММ-140 (на заказ) используется на предприятиях общественного питания, в хлебопекарных цехах малой мощности, кафе и ресторанах для замешивания дрожжевого теста из пшеничной и ржаной муки для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий. Модель оснащена спиральным месильным органом с планетарным принципом движения.

Подставка Abat ПК-10М (на заказ) используется совместно с пароконвектоматами ПКА 10-1/1ВМ2, ПКА 10-1/1ВМ, ПКА 10-1/1ПМ и ПКА 10-1/1ПП2 на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Конструкция разборная, выполнена из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Допустимая нагрузка: 200 кг Вместимость гастроемкостей: 10х GN 1/1 (530х325 мм) Формат подставка Материал каркаса нерж.

Фритюрница Vortmax SEF 78 (на заказ) предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором, краном для слива масла и системой подвешивания корзин, для удаления лишнего масла. Фритюрная ванна представляет собой цельнотянутую нержавеющую гастроемкость.

Электрическая плита Vortmax SEC 78 (на заказ) предназначена для приготовления блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 4 независимыми зонами нагрева, которые обеспечивают готовку при различных температурах на одной и той же плите. Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочая поверхность - из чугуна.

Рыбочистка ТОРГМАШ РЧ-30М (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки чешуйчатых пород рыб от чешуи. Модель состоит из приводного механизма для приведения в действие насадки-рыбочистки и самой насадки для очистки рыб. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Дополнительные характеристики: Частота вращения скребка: 1500 об/мин.

Шкаф шоковой заморозки​ POLAIR CR3-L (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа.

Шкаф шоковой заморозки​ POLAIR CR5-L (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа.

Шкаф шоковой заморозки​ POLAIR CR4-L (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корупс выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа.

Шкаф шоковой заморозки​ POLAIR CR3-L (на заказ) используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа.